Só Receitas

Ingredientes:
2 Kg de espinafres
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 lata de creme de leite
Sal, pimenta e noz-moscada 

Preparo:
Limpe e corte os espinafres e dê-lhes uma ligeira fervura em água abundante, temperada com sal. Passe por água fria e escorra-os por alguns minutos. Pique bem os espinafres grosseiramente e estufe-os com a manteiga ou margarina. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Adicione o creme de leite 5 minutos antes de servir e deixe acabar de cozinhar, com a caçarola tapada. Acompanha muito bem carnes, aves e peixes empanados.
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos