Só Receitas

Ingredientes:
24 aspargos brancos ou verdes frescos
1 boa porção de molho branco
Queijo parmesão ralado

Preparo:
Se utilizar aspargos frescos:
Cozinhe em água e sal os aspargos amarrados de 6 em 6 com 2 nós de barbante, um em cima, outro em baixo, observando-os (20 minutos, no máximo). Não deixe que amoleçam. Ao cozinhar, tiram-se os barbantes. Coloca-se em travessa refratária todo o aspargo e cobre-se com molho branco e queijo parmesão. Leve ao forno preaquecido por 5 minutos. Sirva quente. 

Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 15 minutos