Abóbora Crocante
Ingredientes:
2 tabletes de Refoga Fácil Knorr
1 kg de abóbora cortada em cubos
2 xícaras (chá) de folhas de
*espinafre cru, picado
1 vidro de queijo cremoso
*tipo requeijão (250 g)
Preparo:
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Derreta os tabletes de Refoga Fácil Knorr em fogo baixo. Acrescente os cubos de abóbora e refogue por cerca de 10 minutos ou até que estejam macios, porém, crocantes.
Coloque em uma fôrma refratária a abóbora e o espinafre. Mexa bem. Espalhe por cima, em colheradas, o requeijão. Leve ao forno para gratinar levemente por cerca de 10 minutos.
Rendimento: 4 a 6 porções
Adicionada: janeiro 18th, 2008 under Entradas.
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