Só Receitas

Ingredientes:
• 6 salsichões
• 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 2 cebolas raladas grossas
• 4 dentes de alho espremidos
• 1/2 xícara de cheiro verde triturado (salsa e cebolinha)
• 6 folhas de alecrim picadinhas
• sal a gosto
• polenta cozida para guarnecer

Modo de preparo:
Afervente os salsichões. Escorra e reserve. Em uma frigideira grande esquente bem a manteiga, junte a cebola e o alho dourado-os, adicione o cheiro verde, o alecrim e o sal cozinhando rapidamente. Junte os salsichões ao molho deixando-os o tempo suficiente para aquecerem e tomarem o gosto. Sirva imediatamente guarnecidos de polenta cozida.