Só Receitas

Ingredientes:
• 6 filés de arenque em conserva
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:
Abra os filés. Reserve o vinagre da conserva. Pique os pepinos que acompanham a conserva e misture ao vinagre reservado. Aqueça o creme de leite em banho-maria. Misture ao vinagre e pepinos, mexendo bem para que fique um molho liso. Arrume os filés abertos numa travessa e despeje o molho por cima. Sirva frio, com vinho branco seco ou cerveja gelada.