Só Receitas

Ingredientes:
• 100 grs. de carne bovina moída
• 1 xícara de cebola moída
• 1/2 xícara de leite
• 1/6 de xícara de pão ralado
• 1/6 de xícara de pimentão verde moído
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 1 colherinha de sal
• 1 colherinha de pimenta vermelha
• 1/2 colherinha de pimenta do reino
• 1 xícara de abacaxi cozido e triturado
• 2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo:
Misture a carne com todos os ingredientes na ordem apresentada. Junte tudo muito bem e forme bolinhas do tamanho desejado. Em frigideira grande derrame 2 colheres de sopa de azeite. Frite as almôndegas até que fiquem douradas e cozidas. Retire do fogo. Escorra-as sobre papel absorvente. Rende 15 almôndegas