Tortinhas de Arroz Integral
Ingredientes:
4 folhas de alface
4 bagos de uva rubi
2 tomates-cerejas
4 tortinhas de pipoca de arroz integral
1 queijo fresco médio
4 nozes descascadas
2 rabanetes
1 raminho de hortelã
tiras de pimentão verde, vermelho e amarelo para enfeitar
Modo de preparo:
Lave bem as folhas de alface e escorra-as. Corte as uvas em rodelas e os tomates-cerejas em gomos. Disponha sobre cada tortinhas uma folha de alface. Por cima, coloque o queijo cortado em pedaços e cubra com os tomates-cerejas e as uvas. Finalize com as nozes descascadas rodelas de rabanete e tiras de pimentão. Decore com a hortelã.
Adicionada: janeiro 14th, 2008 under Guarnições.
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