Só Receitas

Ingredientes:
• ½ kg de abóbora bem madura cortada em pedaços
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• sal

Modo de preparo:
Cozinhe a abóbora em panela tampada, com ½ copo de água. Quando estiver bem cozida, passe pelo espremedor de batata ou por uma peneira. Junte o leite e leve novamente ao fogo até secar. Retire do fogo e acrescente a manteiga e sal a gosto. Mexa bem para dissolver a manteiga e sirva acompanhando carne assada.