Só Receitas

Ingredientes:
• 1 kilo de carne de mariscos
• 1 litro de leite de coco
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de colorau
• 2 pimentões
• 3 tomates
• 2 cebolas
• 1 maço de coentro e cebolinha
• sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Refogue no azeite a cebola, o tomate, o pimentão, o coentro e a cebolinha. Acrescente o leite de coco. Quando começar a ferver, acrescente o marisco. Tempere com sal e pimenta à gosto. Refogue por uns 5 minutos e sirva com farinha de mandioca ou com arroz.