Só Receitas

Ingredientes:
• 1 quilo de lula cortada em pedaços
• 1 cebola pequena bem picada
• 1 buquê de salsa e cebolinha picados
• 1 ovo cozido
• ½ copo de azeite
• 1/3 de copo de vinagre
• sal e pimenta.

Modo de preparo:
Cozinhe a lula em água e sal adiçionando temperos a seu gosto. Escorra e reserve. Amasse bem a gema do ovo, coloque o azeite, vinagre, sal e pimenta. Misture a lula, a cebola, a salsa, a cebolinha e a clara picadinha. Deixe tomar gosto e sirva.