Lagosta Grelhada com Orégano
Ingredientes:
• 2 lagostas inteiras
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de orégano
• sal e pimenta branca a gosto
Modo de preparo:
Corte as lagostas no sentido do comprimento, separe em duas metades e limpe bem em água corrente. Tempere com sal e pimenta, leve ao forno pré-aquecido, numa grelha, com a carne para baixo. Quando a carne estiver quase grelhada, vire as cascas para baixo e despeje a manteiga misturada com o orégano sobre a carne. Deixe assar por mais um tempo até que a manteiga penetre bem na carne. Sirva imediatamente.
Adicionada: janeiro 14th, 2008 under Frutos do Mar.
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