Só Receitas

Ingredientes:
• 600 gr de lombo de bacalhau
• 1 copo de azeite
• 2 folhas de louro
• 2 Pimentões verdes
• 400 gr de batatas
• 15 dentes de alho
• pimenta

Modo de preparo:
Deixe o bacalhau de molho por 24 horas na geladeira, trocando a água pelo menos 4 vezes. Seque o bacalhau e coloque numa assadeira com os pimentões cortados em tiras. Polvilhe com a pimenta e junte o azeite, as folhas de louro e os dentes de alho cortados. Leve ao forno pré aquecido e asse em fogo médio. Sirva acompanhado das batatas cozidas.