Só Receitas

Ingredientes:
• 1 ½ colher (sopa) de manteiga
• 1 ¼ de xícara de creme de leite
• 1 xícara de ricota defumada esmigalhada
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 ¼ colher (sopa) de salsinha picada
• pimenta-do-reino branca

Modo de preparo:
Aqueça a manteiga com o creme de leite e a ricota. Quando começar a ferver, retire a panela do fogo e junte o queijo ralado e a salsinha. Misture bem e tempere com pimenta a gosto. É ótimo para acompanhar nhoque.