Só Receitas

Ingredientes:
• 1 molho grande de brócolis
• 50 gr de bacon em fatias
• 1 colher de sopa de óleo
• 8 dentes de alho
• sal e pimenta

Modo de preparo:
Limpe e lave bem o brócolis e cozinhe em água e sal com 1 pitada de bicarbonato. Não deixe que se desmanche, escorra e reserve. Frite o bacon no óleo e escorra em papel absorvente. Nesta mesma gordura, doure o alho cortado em lâminas finas. Reserve. Arrume numa travessa, uma camada de brócolis. Cubra com metade do bacon e do alho fritos. Tempere com pimenta. Coloque o restante do brócolis, termine com bacon e alho e regue com a gordura da fritura. Leve ao forno bem quente por 5 minutos.