Só Receitas

Ingredientes:
• 1/3 de xícara de manteiga
• 1/4 de xícara de sementes de gergelim
• 1 xícara de arroz
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 raminhos de salsa

Modo de preparo:
Numa panela, derreta a manteiga e frite as sementes de gergelim sobre fogo médio até dourarem ligeiramente. Adicione o arroz e frite por mais 3 minutos mexendo. Junte 2 xícaras de água, tempere e deixe ferver em fogo alto. Tampe a penela, abaixe o fogo para médio e cozinhe por 15 minutos ou até água ser absorvida. Coloque o arroz numa travessa e enfeite com raminhos de salsa.