Salada de Batata e Laranja
Ingredientes:
• 1 kg de batatas
• 4 laranjas lima ou da Bahia
• 2 talos de salsão (aipo) salsinha picada
• sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Cozinhar as batatas com cascas.
Descascar e cortar em rodelas.
Picar o aipo e a laranja e misturar às batatas.
Temperar com sal e pimenta e salpicar salsinha.
Servir com Molho Vert
Rendimento: 4 pessoas
Adicionada: janeiro 7th, 2008 under Saladas.
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