Só Receitas

Ingredientes:
• 400 gr de espinafre bem fresco
• 80 gr de nozes grosseiramente picadas
• 150 gr de queijo Roquefort
• 5 colheres de sopa de maionese
• suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 3 colheres de sopa de torradas quebradas em cubinhos

Modo de preparo:
Lave muito bem as folhas do espinafre e deixe escorrer( só utilize as folhas). Amasse o queijo e vá incorporando a maionese e o suco de limão, até misturar muito bem. Coloque as folhas de espinafre numa saladeira, misture com a maionese e polvilhe com a salsa, as nozes e os cubinhos de torradas.