Só Receitas

Ingredientes:
· 1 kg de farinha de trigo
· 2 ovos
· 3 colheres de sopa bem cheias de açúcar
· 1 colher de sopa de manteiga
· 1 pitada de sal
· 1 copo de leite
· 30 gr de fermento fleychman

Modo de preparo:
Desmanche o fermento no leite, que deve ser morno. Faz-se um monte com a farinha e coloca-se no centro todos os ingredientes, inclusive o fermento que já deve estar frio. Amassa-se como pastel. Tabuleiro untado e polvilhado de farinha. Faz-se as bolinhas bem pequenas porque crescem, e vai ao forno. Depois de assado, quando sai do forno, ainda quente, pincele por cima, açúcar desmanchado em água.