Só Receitas

Ingredientes:
· 400 gr de farinha de trigo
· 3 tabletes de fermento fleyshman
· 200 gr de margarina
· 4 ovos inteiros
· 1 xícara de leite morno
· 1 colher de café de sal
· ½ kg de batata inglesa
· 250 gr de presunto
· 250 gr de queijo minas ou muzarela

Modo de preparo:
Desmanche o fermento no leite morno e depois junte a farinha, a margarina, os ovos e o sal. Misture com uma colher de pau. Quando estiver bem misturada, junte a batata cozida e espremida, bem quente. Unte um tabuleiro grande com manteiga. Coloque metade da massa, forre com presunto e queijo cortados e coloque a outra metade da massa. Cubra com um pano e deixe descansar no mínimo por 2 horas. Pincele com gema. Deixe no forno quente por aproximadamente 25 minutos