Só Receitas

Ingredientes:

• 300 gramas de peito de frango
• 2 cubos de caldo de frango
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1/2 lata de milho verde
• 1 colher de sopa de amido
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 pote de Cream Doriana, sabor queijo
• 6 fatias de pão de forma sem casca
• 150 gramas de mussarela em fatias
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão, ralado.

Modo de preparo:

Em uma panela ferva 2 xícaras de água e dissolva o caldo. Junte o frango e cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até ficar macio. Desfie o frango e junte com o caldo. Adicione o extrato de tomate e o milho e cozinhe por 5 minutos. Dissolva o amido no leite e junte ao frango até engrossar. Junte o pote de Cream Doriana sabor queijo e misture até ficar homogêneo. Reserve. Preaqueça o forno em temperatura média 180º. Coloque as fatias de pão em um refratário retangular médio e espalhe o creme de frango, sobre elas. Cubra com a mussarela e por último o queijo parmesão.  Leve ao forno por 20 minutos. Decore com rodelas de tomates e manjericão.