Só Receitas

Ingredientes:

• 500 gramas de lombo de porco
• 2 colheres de sopa de óleo
• 3 cubos de caldo de bacon e louro
• 1 1/2 xícara de chá de água fervente
• 1 cenoura grande cortada em cubos
• 3 batatas média, cortadas em cubos
• 10 vagens, cortadas em diagonal
• 2 colheres de sopa de salsa, picada

Modo de preparo:

Numa panela de pressão, acrescente o azeite e frite bem a carne. Junte a cenoura, o caldo de bacon dissolvido na água e cozinhe com pressão por 15 minutos. Abra a penela e junte a batata e cozinhe por uns 10 minutos, sem a tampa. Após, acrescente a vagem e cozinhe por mais uns 10 minutos. Quando estiver cozidos, junte